据国家统计局日前发布的数据显示，2013年1-10月，仪器仪表制造业实现主营收入6074.7亿元，同比增长15.5%；主营活动利润435亿元，同比增长6.8%。其中水质分析仪器市场涨幅较为明显。
面对日益污染的水资源，我国水质自动监测网络体系建设步伐也在加快，这同时也为我国水质分析仪市场提供了良好的发展空间和机遇。水质分析仪器行业被看好，并有望在未来五年内迎来5.5亿美元市场，迅猛发展。
近年来我国对污水处理的投资力度日益加大，尤其是以政府为主体的投资，加上医药、化工和石化工业等对污水处理的重视形成的市场需求提升，都使得水质分析仪器市场不断扩容。根据相关市场研究报告称，我国水质分析仪器市场2018年将达到5.5亿美元，也将成为亚洲最大潜力的市场之一。
根据上述分析，目前国内十分看好水质分析仪器市场前景。尽管水质分析仪器有多个细分领域，包括实验室用、工业用、河流污水和工业废水处理，市政污水处理和饮用水分析等，但目前发展最好的则是工业和实验室用途的水质分析仪器。此外，就产品需求而言，目前我国市场更倾向于多参数测定仪器，同时价格也是不容忽视的因素。随着我国水质分析仪器不断突破技术瓶颈，未来高质量、多功能、集成化、自动化、系统化和智能化将成为水质分析仪器发展主要趋势。我国本土企业也只有沿着这样的路线发展，才能满足我国环保产业发展的需求。
亚硝酸盐外观味道似食盐
据悉，亚硝酸盐普遍存在于腌制食品和隔夜食品中，亚硝酸盐外观及味道都与食盐相似，并在工业、建筑业中广为使用，肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的几率较高，食入0.2～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。
亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜，或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起，也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后。它能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而引起组织缺氧。
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用途:适用于腌腊肉、酱卤肉、熏、烧、烤肉、油炸肉、西式火腿、肉灌肠、发酵肉、肉罐头、酱腌菜、海水虾和工业盐中亚硝酸盐的快速检测
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