现如今国家越来越关注百姓餐桌上的安全,出台的相关政策也越来越全面,但如果没有相关精密、先进的专业仪器设备,光靠这些法律条文是远远不够的。保障农副产品的安全性必须借助专业仪器设备,让相关检查在源头上把关,从源头上保证百姓餐桌上的安全。
在此领域,南昌可谓是我们学习的榜样,其拥有超过1900平方米的农产品质检中心,中心拥有不少先进、精密的检测仪器,检测条件和水平在国家同级市中排名靠前。蔬菜瓜果农药残留是否超标,猪肉是否含有“瘦肉精”,蛋、奶是否含有“三聚氰胺”,在这里都能精确地算出具体数据,让不合格产品无处藏身。
多品种、多参数指标、大范围的检测,在仪器方面的资金投入是非常大的,政府应该给予更多资金方面的支持。